Patty Harpenau
'Weet je wat magisch is aan het leven? Als je je focus haalt van een leven in de toekomst, van ‘als ik maar’ of ‘straks ben ik...’, naar een leven in dit moment, zie je in dat de reis meer dan de moeite waard is.
Soms is de reis zo leuk dat de bestemming er eigenlijk niet meer toe doet. De bestemming leert ons de weg vinden en als je deze hebt gevonden dan is alles, ja alles, de juiste bestemming. Als je dat begrijpt vind je de weg naar echt geluk.’
– Patty Endtz Harpenau
Patty Harpenau is bij het grote publiek bekend als coach en auteur van diverse boeken over gezondheid, voeding en zelfontwikkeling. Ze schreef diverse boeken over afvallen en geeft trainingen en workshop voor particulieren en in het bedrijfsleven.
In januari gaan we allemaal weer massaal beginnen met afvallen en volgens Patty is dit helemaal geen goed idee, we moeten gewoon verantwoorder eten en ons bewust zijn van wat we eten en waarom we iets eten. In haar nieuwste boek 'Feel Good Food' staan verschillende hoofdstukken voor verschillende eters, bijvoorbeeld emotie-eters, of mensen die altijd light producten eten.
Haar Feel Good Food-methode is geen dieet, maar een lifestyle voor het hele gezin. Een nieuwe manier van denken, eten, leven en beleven. Met recepten voor het leven, vol lekkere gerechten, bereid met verantwoorde ingrediënten.
Feel Good Food gaat over slow-food, mood-food, good-food, happy-food, kortom allemaal levensrecepten om van te genieten. Het boek is niet speciaal voor mensen die willen afvallen, maar voor iedereen die gezondheid belangrijk vindt, lekker in zijn lijf wil zitten en gezond en vitaal door het leven wil gaan.
In Feel Good Food staan de recepten van alle gerechten die we zo lekker vinden en waarbij we ons zo lekker voelen, maar dan bereid met verantwoorde ingrediënten: uitsluitend goede vetten en koolhydraten en slimme combinaties. Voorbeeld: Patty’s Pasta Carbonara: heerlijk voedzaam en gezond. En ook nog eenvoudig en snel te bereiden.
Maar Feel Good Food levert ook de recepten die je nodig hebt om je eetgedrag te verbeteren: recepten om stress tegen te gaan en om rust te vinden. Levensrecepten om te voorkomen dat je bijvoorbeeld negatieve gevoelens zult ‘weg-eten’.
Met Feel Good Food wordt de lezer uitgenodigd om aan den lijve te ondervinden hoe heerlijk het is om een eigen Food Coach te hebben.
Kijk daarvoor ook op de website: www.harpenau.com
Feel Good Food
Gebonden, full colour; 153 pag.
ISBN 90 6112 883 8
Prijs: € 17,95